Gult lys for grisen
Det er veldig mye å glede seg over på kjøttfronten om dagen. Salget går så bra at produksjonen ikke henger med. Debatten dreier seg derfor om hvordan produksjonen kan økes, ikke bremses. Prisløft og investeringsvirkemidler må til for å sikre rekruttering og fornyelse.
Men i Norge må vi forholde oss til at vi ikke kan løfte prisene så det monner i dagens gule WTO-boks. Derfor diskuteres det nå om vi skal gjøre som med fjørfekjøttet, og løfte en eller flere produksjoner til ut av jordbruksavtalens målprissystem. Det kan skape rom for prisløft i andre. Hittil har vi ikke hørt noen som på ramme alvor snakker om å løfte mjølk- eller storfekjøttproduksjonen ut av målprissystemet. Det synes å ligge i lufta at det nå er grisen som står lagelig til for hogg.
