Grisens fairy tale
Jeg husker godt ei tåkete og råkald novembernatt på Gardermoen i 2002. Oppdraget var å dokumentere starten på Norsvins største eksportsatsing noensinne. Kasse på kasse med levende norske avlsgriser, 600 til sammen, ble løftet opp i buken på en stor jumbojet. Målet var USA.
Grisens fairy tale
Jeg husker godt ei tåkete og råkald novembernatt på Gardermoen i 2002. Oppdraget var å dokumentere starten på Norsvins største eksportsatsing noensinne. Kasse på kasse med levende norske avlsgriser, 600 til sammen, ble løftet opp i buken på en stor jumbojet. Målet var USA.
Et kjempeløft for en liten organisasjon med en årsomsetning under 200 millioner. Med vår svinekjøttproduksjon på halvannen prosent av den amerikanske, og i et av verdens tøffeste kjøttmarkeder, skulle vi komme og fortelle dem at vi hadde noe å selge som var bedre enn deres eget. Ikke visste vi hvordan dyra ville oppføre seg under amerikanske rammevilkår og fôrregimer en gang. Toppen av norsk selvgodhet og naivitet?
