Gode resultater i Nordalliansen
Gode resultater i Nordalliansen
I dette nummeret av Svin kan du lese om Sveriges beste smågrisprodusent gjennom de fem siste åra, Erland Jakobsen i Småland. I følge PigWin, svenskenes svar på InGris, hadde han 27,5 avvente i 2005 og 28 året før. Detaljene om hva han gjør kan du studere nærmere i reportasjen. Men legg merke til dette; han er ikke den eneste produsenten i Kalmar-området som gjør det bra. På PigWins ti på topp-liste ligger det flere produsenter som leverer til samme slakteri i Kalmar, og ingen av dem har spesielt moderne eller flotte bygninger. Det er altså skapt et produksjonsmiljø i området som bygger på bestemte kvaliteter.