Fin framgang for grisen
Det er mye å glede seg over på grisens vegne for tida. Oppslutningen om slaktegriskontrollen øker, og tallene viser framgang for både daglig tilvekst og fôrforbruk. Det er viktig for den enkelte produsent. Produksjonsfaglig styring og kontroll avgjør produksjonsøkonomien. Vi tolker det som skjer som et uttrykk for at svineprodusentene driver stadig mer profesjonelt.
Verdikjeden er lang, men det er og blir slaktegrisprodusenten som leverer salgsproduktet. Det er ikke lenger slik, og det har vel heller aldri vært slik, at slaktegrisproduksjon er en venstrehåndsjobb som en drar med seg etter at alt det ”viktige” på garden er gjort. Skal en lykkes godt må det være kontroll, oversikt og tett oppfølging av utviklingen i grisefjøset. Det er mulig å utnytte avlspotensialet i slaktegrisen enda bedre ved tett oppfølging av fôrforbruk og tilvekst.
