Dansk forskning: Topigs Norsvin-purka – et lønnsomt og bærekraftig alternativ
Ny, uavhengig, dansk forskning viser at hybridpurka «TN70» til Topigs Norsvin avvenner like mange grisunger som hybridpurka til DanAvl under økologiske produksjonsforhold i Danmark. I tillegg bruker TN70 betydelig mindre ressurser i produksjonen.
Dette er hovedkonklusjonen i en studie gjort ved Aarhus Universitet.
Grisungene til TN70-purka var vesentlig tyngre ved fødsel (i gjennomsnitt over 200 gram) og ved avvenning (i gjennomsnitt over 1 kg) enn grisungene til DanAvls hybridpurke ifølge tallmaterialet i studien. En høy fødsels- og avvenningsvekt gir økt overlevelse og tilvekst i slaktegrisproduksjonen.
Forsøket viser også at andrekulls TN70-purker hadde nok spener og høy nok melkeproduksjon til å fostre opp kull med over 16 grisunger, i motsetning til hybridpurka fra DanAvl. En av hovedutfordringene i dagens danske økologiske svineproduksjon er at purka føder flere grisunger enn de kan avvenne selv. Denne utfordringen synes løst ved et bytte til TN70, siden det blir mindre behov for ammepurker og tilhørende fordyrende produksjonstiltak. Dette gir igjen klare fordeler i form av mer effektiv drift og reduserte kostnader.
