Norsvin i USA – Bakbeina største hinder
Får vi orden på bakbeina våre finnes store muligheter for norsk gris i USA, mener markedssjef Bjarne Holm i Norsvin.
Norsvin i USA – Bakbeina største hinder
Får vi orden på bakbeina våre finnes store muligheter for norsk gris i USA, mener markedssjef Bjarne Holm i Norsvin.
Norsvins markedssjef Bjarne Holm har vært et år i USA. Nylig holdt han foredrag på avlsbesetningsmøtet på Hamar.– Det har vært et spesielt og vanskelig år for amerikanske svineprodusenter. De har tapt opptil 200 kr per produsert slaktegris, forteller Bjarne. Flere har derfor gitt seg, og familiebruk med gris finnes omtrent ikke lenger. Det er de store selskapene som er igjen. Smithfield er den aller største med over en million purker! Det finnes sju selskaper med over 70 000 purker. De er altså hver for seg klart større enn hele den norske populasjonen. – Du bør ha 2500 – 5000 purker for å være med videre. Og de som er igjen har veldig fokus på effektivitet, produktivitet og kostnadsreduksjon, sier Bjarne.
