Sunnere kosthold
Det har skjedd en positiv utvikling i norsk kosthold over lengre tid.
Sunnere kosthold
Det har skjedd en positiv utvikling i norsk kosthold over lengre tid.
Inntaket av grønt og frukt har gått betydelig opp siden 1999, selv om kostholdsmyndighetene ønsker større økning for grønnsaker enn for frukt. En forbruksundersøkelse fra 2012 viste at totalt inntak av fett per person og dag var 95 gram, hvilket ligger innenfor anbefalt nivå. Men inntaket av mettede fettsyrer var 38 gram per person og dag, noe som er 11 gram høyere enn anbefalt.
