– Dette er drømmen
– Vi satset og kjøpte gården da vi fikk sjansen. Det er mye som må gjøres her, men vi vil smake litt på hvordan det går. Så får vi se hva vi gjør etter hvert, sier May Helene Gabrielsen (28).
Selv er hun fra Mandal, hvor hun vokste opp med melkeproduksjon og litt julegris til eget bruk. May Helene er utdannet førskolelærer, og ble kjent med en kollega som var fra Grue. Gjennom denne kontakten traff hun Simen Roldsdorph Braaten, og slik havnet hun her. Sammen har de sønnen Jacob på halvannet år, og de bor på Simens familiegård. Da svinegården Soltun like i nærheten kom på salg, valgte de å slå til i januar i år. De kjøpte gården med en sliten driftsbygning tilpasset kombinert produksjon.
– Dette har vært drømmen for meg lenge. Da det åpnet seg en mulighet for å bli med i Snusjara Purkering slo vi til, sier May Helene.
Med krummet rygg
Selgeren hadde drevet kombinert svineproduksjon på eiendommen, men solgte ut dyra en god stund før gården ble lagt ut for salg. Husene hadde derfor stått uten gris en periode. Produksjonslokalene bærer preg av å være satt opp i flere ulike tidsperioder, og det er mange tekniske og driftsmessige utfordringer å forholde seg til. For eksempel var det ingen gjødseltrekk som virket store deler av første grising.
