Hvorfor snakker vi ikke mer om antibiotika? Landbruksnæringen vet at norske husdyrprodusenter er blant dem i verden som bruker minst antibiotika. Spørsmålet er om forbrukerne vet det samme – og om det er på tide å kommunisere dette tydeligere. Ikke minst i en tid der kortreist, økologisk og bærekraftig matproduksjon får stadig større oppmerksomhet.
