God plass, tørrfôring og egen transport

Vi er på gården Ekeberg i Spydeberg, Østfold. Her, 200 meter fra motorveien på nye E18, hersker fred og ro. Bak garasjen titter det fram et esel. Det har gården i pensjon. Men drifta på Ekeberg er konsentrert om korn- og svineproduksjon. De har kornproduksjon på 1000 dekar inkludert leiejord i samdrift med naboen. I samdrifta deltar også sønnen Martin (24). Molle Bråten ble rammet av bygging av nye E18 for drøyt 20 år siden. Huset Kari vokste opp i ble revet og gårdstunet flyttet 200 meter til den gamle gården Ekeberg. Foreldrene hennes eide også den. Her bygde de både nytt våningshus i gammel stil og nytt slaktegrishus.

Egen dyrebil

Grisen har hele tida vært Karis jobb, mens mannen Geir har sjåførjobb i 100 prosent stilling. Både han og sønnene Martin og Jens er imidlertid delaktig i gårdsdrifta. Paret kjøper smågris fra en SPF-besetning, og har dermed SPF-slaktegris. Litt spesielt er at de har egen dyrebil og egen transport av smågrisen.

– Vi kjøpte en dyrebil brukt for 200 000 kroner. Vi gjorde det først og fremst for å redusere smitterisiko. En annen fordel er at vi kan velge å kjøre når det passer oss og når været er gunstigst for transport. På sommeren kjører vi gjerne morgen eller kveld da det ikke er så varmt. På vinteren kjører vi gjerne midt på dagen når sola varmer, opplyser Kari.

Tørrfôring og appetitt

Det er fôring som skiller grisehuset i Spydeberg fra de to andre på topp. Det viser at det er flere veier til toppen. På Ekeberg er det tørrfôring etter appetitt i automat der tre griser kan spise samtidig. Det er ikke fasefôring og de har enhetsfôret Opti Norm hele slaktegrisperioden. – Vi stiller inn automaten slik at det kommer mye fôr første uka smågrisen er i bingen, for så å skru igjen slik at grisen må jobbe litt mer for fôret, sier Kari.

I bingene sortes det ikke på kjønn, men på størrelse. De får egentlig ganske jevn og fin smågris. – Og bra smågris inn er viktig for å få gode resultater som slaktegrisprodusent, sier Kari. Resultatene på Ekeberg i 2024 endte på daglig tilvekst på hele 1315 gram, et fôrforbruk på 2,38 forenhet per kg tilvekst og kjøttprosent på 60,5.

God plass og fyringsflis som rotemateriale

Hos Molle Bråten har grisen også god plass i slaktegrisbingen. Bingene er på 5,80 x2,40. Med andre ord 14 m2. De setter inn 10-12 gris i bingen. Antallet i bingen varierer noe fordi de ikke får eksakt 300 smågris hver 7-8 uke. Og smågrisen kommer til vaska, oppvarma rom og binger med halm, skogsflis og kutterflis. Landstad (beste besetning) blandet ulike typer halm som strø og rotemateriale. På Ekeberg blander de også, men her blandes halm med flis. Basisen er egen kutta halm og de bruker mest bygghalm. De har halmmølle sammen med en annen gård med gris tre km unna. Samtidig med halm gis kutterflis samt flis de hugger opp som fyringsflis til flisfyringsanlegget. Det siste er grisen glad i å tygge på og fungerer godt som rotemateriale. Halebiting er sjeldent tema på Ekeberg. I sum fungerer det godt med grisen, og siste det året har det fungert veldig bra.

– Vi gjør jo egentlig ingenting spesielt i grisehuset, sier Molle Bråten.