Økt salg og reduserte lagre

Prisen på gris fra reguleringslager er satt ned. Dette bidrar til økt salg og reduserte lagre. Det viser en prognose fra Nortura Totalmarked i juni. 

Smågrisprodusentene har redusert på bedekningene, dette gir lavere tilførsler av slaktegris til høsten og inn i 2025. Prognosen forutsetter en videreføring av dagens slaktegrisvekter. Sammen med fortsatt økt effektivitet gir dette en nedgang i tilførslene på 3500 tonn i 2024. 

For å bedre markedsbalansen og håndtere reguleringslagrene av svinekjøtt oppfordres slaktegrisprodusentene til fortsatt å holde slaktegrisvektene lave. 

Det prognoseres en økning i salget på 2 prosent i 2024. Sammen med reduserte tilførsler gir forventet økning i salget en lagernedbygging på om lag 2 400 tonn i løpet av året. Ny prognose kommer 4. september.